Skip to content

Рецепта за Пълнена скумрия

2011 януари 3
Pinterest

Съставки:

1 скумрия
10 г /непълна супена лъжица/ олио
20 г /1/2 малка глава/ лук
10 г /малко парче/ моркови
10 г /малко парче/ керевиз
20 г /1/2 брой малък/ червени домати
1 малка зелена чушка /може и лютива/
ситно счукан черен пипер
магданоз
сол

Инструкции:

Зеленчуците се задушават до пълното им омекване. Прибавят се магданозът, нарязан на дребно, черният пипер и солта. Суровите почистени скумрии се напълват с тази плънка и се пекат на скара, както е описано в горната рецепта. Поднасят се с най-различни гарнитури.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.