Skip to content

Рецепта за Овче с булгур

2011 февруари 16
Pinterest

Съставки:

овнешко месо 750 г, краве масло 125 г (1 пакетче), пшеничен
булгур (или ориз) 250 г (1 и 1/4 чаени чаши), сол на вкус.

Инструкции:

Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се и се задушава на тих
огън с малко вода почти до омекване. Залива се с 3 чаени чаши топла вода и
се оставя да ври 10-15 минути. Прибавят се булгурът и маслото. Ястието се
отстранява от огъня, преди булгурът да е поел всичката вода, покрива се с
кърпа и капак и се оставя да се задушава.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.