Skip to content

Рецепта за Млечен коктейл с кайсии или праскови

2011 януари 24
Pinterest

Съставки:

за 8 чаши: 3 чаени чаши силно изстудено сурово мляко, 2 напълно узрели големи праскови или 4 кайсии, 1 винена чашка ликьор “Прасковка” или ликьор от кайсии, 2 супени лъжици кристална захар, 1 чаена чаша сметана и 2 супени лъжици пудра захар за разбиването й.

Инструкции:

Кристалната захар се разтваря в 1/2 чаена чаша гореща вода и се охлажда. Плодовете се обелват и се почистват от костилките. Месестата им част се нарязва на дребно и се разбива с миксер. Към полученото пюре се прибавят изстуденият захарен разтвор и ликьорът. Сместа се разбива добре и към нея постепенно се добавя млякото. Напитката се налива в охладени чаши и се гарнира с разбитата с пудрата захар сметана. Поднася се с десерта.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.