Skip to content

Рецепта за Мешана скара

2011 март 24
Pinterest

Съставки:

свински пържоли 750 г (5 бр.), домашна наденица 200 г, месо за
шишчета 250 г, гъби 150 г, лимон 1/2 бр., кромид лук 50 г (1 глава), чубрица
1 стрък, черен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), лютиви пиперки 5 бр., сол на
вкус.

Инструкции:

Полуопечените пържоли и шишчета, наденицата и лютивите пиперки се
слагат в гювеч, покриват се с нарязаните на дребно гъби и лук, поръсват се
със счукания черен пипер и ситно стритата чубрица, заливат се с 2 и 1/2
чаени чаши вода, посоляват се и се задушават със фурната или върху
печката, като се похлупват с капак. Поднасят се топли, като се поръсват със
сока от лимона.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.