Skip to content

Рецепта за Мешана салата

2011 април 5
Pinterest

Съставки:

пиперки 100 g, краставици 38 g, домати 47 g, лук 12 g, растително масло 12 ml, оцет 8 ml, сол 1 g, магданоз 5 g.

Инструкции:

Пиперките се опичат и се обелват, след което се почистват от дръжките и семената. Краставиците се обелват със специален назъбен нож и се нарязват на кръгчета. Доматите се нарязват на резенчета. Лукът се нарязва на тънки филийки и се претрива леко. Така подготвените зеленчуци се подреждат по вкус. Салатата се залива с марината от растителното масло и солта и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
лат на машина. Към полученото пюре се прибавят ситно нарязаният праз, доматеното пюре, счуканите лкгги пиперки, счуканият чесън, солта, растителното масло и захарта. Сместа се разбърква добре, поставя се в чиния и се заглажда, после се набраздява с нож или вилица и се гарнира с маслините и кръгчета от праз лук.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.