Skip to content

Рецепта за Маслини с ориз

2010 ноември 16
Pinterest

Съставки:

100 г маслини, 1 глава стар или няколко стръка (бялата им част) пресен лук, 1 кафена чаша олио, 1 кафена чаша ориз, 1 чаена лъжичка сол, 7г чаена лъжичка червен пипер, 2 тънки резена лимон

Инструкции:

Лукът се изчиства, измива се и се нарязва. Слага се в тенджера заедно с олиото, солта и 1 кафена чаша вода да се задуши няколко минути, като от време на време се разбърква. Прибавя се изчистеният и измит ориз, разбърква се и се задушава още малко. Слага се червеният пипер, разбъква се бързо и се залива с 4 кафени чаши вода. След това се прибавят маслините и лимонът, разбърква се и се оставя да ври на тих огън 20 мин, като от време на време се разбърква. По време на варенето се прибавят още 2 кафени чаши вода и щипка сол и се разбърква. След като се свали от огъня, парчетата лимон се изваждат.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.