Skip to content

Рецепта за Лятна градинарска супа

2010 юли 11
Pinterest

Съставки:

не са въведени

Инструкции:

Вземаме 1-2 моркова, 1-2 магданозени корена, 1 малка глава керевиз, 1 пащърнак, 1/4 кг зелен фасул, 3-4 картофа, 2 пиперки, 1-2 домата, магданоз. Изчистваме, измиваме и нарязваме зеленчука на дълги ивици и всичко (с изключение на доматите и картофите) слагаме да се вари. Когато полуомекне зеленчукът, прибавяме картофите и доматите. След като са почти готови всички зеленчуци, правим светла запръжка от 3-4 лъжици масло или олио и 1 пълна супена лъжица брашно. Оставяме да поври със запръжката още де¬сетина минути; накрая прибавяме ситно нарязан магданоз. Супата застройваме с 2-3 яйца и 3-4 лъжици кисело мляко или 2 лъжици оцет.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.