Skip to content

Рецепта за Лешникови бисквити

2010 декември 16
Pinterest
Лешникови бисквити

Лешникови бисквити

Съставки:

250 г брашно, 80 г краве масло, 80 г пудра захар, щипка сол. 1 лъжичка бакпулвер. За гарнитурата: 140 г смлени лешниии, 100 г захар, 20 г какао, ванилия, шипка канела 100 мл мляко.

Инструкции:

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се солта, брашното с бакпулвера и се замесва тесто. Оставя се да престои 1 час. Разточва се кора с дебелина 1/2 см И с чашка се изрязват кръгли бисквити с диаметър 4-5 см. Отгоре се гарнират. На гарнитурата: Смлените лешници, захарта, какаото, ванилията, канелата и млякото се смесват и се сваряват до сгъстяване. Оставя се да изстине. С чаена лъжичка се взема от сместа, прави се топче и се слага върху бисквитата. Изпичат се в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.