Skip to content

Рецепта за Кубинска баклава

2010 ноември 19
Pinterest

Съставки:

За блата:
2 пакетчета кори за баница (от фините)
125 г краве масло (маргарин)
3а пълнежа:
4 яйца, 120 г захар
0,200 л олио, 120 г брашно
100 г счукани орехи, 1 бакпулвер
1 чаена лъжичка канела
За сиропа:
375 г захар на пясък
0,700 л вода
2 праха ванилия

Инструкции:

С половината от кравето масло се намазва тавичка с размери 28/25 см. Едното пакетче от корите се нарязва на тънки лентички по широчината и се разстила, като се изпъват в тавичка. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се олиото, брашното с бакпулвера, орехите и канелата. Всичко се разбърква много добре и се изсипва върху корите. Върху сместа се разстила второто пакетче кори, пак нарязано на тънки ленти, и се изпъват. Другата половина от кравето масло се разтопява и се излива отгоре. Пече се в умерена фурна. Реже се на квадрати и се залива със сироп. На сиропа: Водата и захарта се варят 5 минути. Прибавя се ванилията.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.