Skip to content

Рецепта за Кайма с пресен лук

2010 ноември 17
Pinterest

Съставки:

500 г кайма, 2—3 връзки пресен лук, 1 кафена чаша олио, 2 яйца, 1 чаена лъжичка брашно, черен пипер, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка червен пипер, чубрица

Инструкции:

Каймата се слага в тиган или в тенджера и се прибавят олиото, нарязаният лук, солта и 1 кафена чаша вода. Разбърква се и се задушава, като често се бърка. След 10 мин се слага червеният пипер, разбърква се и се сваля от огъня. Изсипва се в тава, поръсва се с черен пипер и с чубрица и се пече 10 мин. Ястието се залива равномерно със смес, приготвена от размитото с малко вода брашно, яйцата и щипка сол, пече се още 3—4 мин и се изважда от фурната. Поднася се по вкус със зелена салата или с кисело мляко.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.