Skip to content

Рецепта за Каша с агнешко месо

2011 януари 26
Pinterest
Каша с агнешко месо

Каша с агнешко месо

Съставки:

агнешко месо 750 г, брашно 50 г (5 супени лъжици), краве масло
125 г (1 пакетче), чесън 10 скилидки, оцет 10 мл (1 супена лъжица), червен
пипер 5 г (1 чаена лъжичка), черен пипер и сол на вкус.

Инструкции:

Месото се отделя от костите, нарязва се на късчета и се слага да ври в съд с
4-5 чаени чаши подсолена вода. Брашното се запържва до порозовяване в
половината от мазнината, след което при непрекъснато разбъркване се
разрежда на каша с бульона от месото. Към кашата, след като поври
десетина минути, се прибавят месото, черният пипер, счуканият чесън и
оцетът. Ястието се вари още 10-15 минути. При поднасянето се полива с
останалото масло, оцветено с червеният пипер.

GD Star Rating
loading...
Етикети: , ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.