Skip to content

Рецепта за Кълцано агнешко месо

2010 юли 11
Pinterest

Съставки:

250 г агнешко месо и 250 г говеждо месо
1 голяма глава лук
1 връзка магданоз
1/2 лъжичка сол
1/4 лъжичка сушен чесън
1 малък домат
олио

Инструкции:

Накълцваме или смиламе месото, прибавяме нарязаните лук, домат, магданоз и подправките, след което измесваме каймата. Намазваме правоъгълна форма с масло, разстиламе равномерно тестото и го заглаждаме. Поставяме върху сгорещената скара намазано с олио фолио с подходящи размери и внимателно обръщаме формата с тестото. Ако месото е светлорозово, можем да го намажем с олио по повърхността. Печем по 10 минути от всяка страна. Обръщането не е сложно: повдигаме фолиото от едната страна така, че ястието само да се обърне на другата си страна.
Необходимо време за приготвяне: 40 минути.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.