Skip to content

Рецепта за Испански сос

2012 март 25
Pinterest

Съставки:

120 г шунка, 120 г говеждо месо, 150 г шери, 1/2 л бульон, 1 капия, 2 глави лук, 2 домата или 1 малка консерва доматено пюре, дафинов лист, 60 г масло, 1 лъжица ситно нарязан магданоз, 1 лъжица брашно, черен пипер, сол

Инструкции:

Правим светла запръжка от маслото и брашното, прибавяме ситно нарязаните лук, магданоз и капия, дафинов лист и заливаме с бульона. Възваряваме сместа, прибавяме ситно нарязаните месо и шунка и варим 2 часа на тих огън. Прибавяме попарените, обелени и ситно нарязани домати (или пюрето), черен пипер, сол, варим още малко и поднасяме.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.