Skip to content

Рецепта за Гювеч с ориз

2011 март 24
Pinterest

Съставки:

тлъсто месо от поясната или предната част 1 кг, ориз 300 г (1 и
1/2 чаени чаши), сол 5 г (1 чаена лъжичка), краве масло 100 г (1/2 чаена
чаша), счукан черен пипер, магданоз.

Инструкции:

Месото се нарязва на парченца, посолява се, слага се в гювеч или тавичка и
се пече. Когато започне да се къса, се прибавят оризът, маслото, черният
пипер и 4 и 1/2 чаени чаши гореща вода (3 пъти повече от ориза). Ястието
се разбърква и отново се слага във фурната да се пече, докато оризът
набъбне и омекне напълно. Накрая се поръсва със ситно нарязан магданоз.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.