Skip to content

Рецепта за Геновеви

2010 ноември 19
Pinterest

Съставки:

За блата: 5 яйца, 240 г краве масло, 240 г пудра захар, 260 г брашно, 1 прах ванилия. За крема: 200 г смлени орехи, 75 г захар, 150 мл прясно мляко. За глазурата: 2 белтъка, 100 г захар на пясък.

Инструкции:

На блата: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, ванилията, брашното и белтъците, разбити на сняг. Разделят се на две части и се пекат поотделно в тавичка, намазана с масло и застлана с хартия, в умерена фурна. На крема: Орехите, захарта и прясното мляко се смесват и се варят до сгъстяване. На глазурата: Белтъците се разбиват на сняг със захарта.
Изпечени, двата блата се слепват с крема. Отгоре се украсява с глазурата.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.