Skip to content

Рецепта за Гарози

2011 януари 3
Pinterest

Съставки:

Не са въведени

Инструкции:

Гарозите са вкусно мезе за бира. Те се приготвят от черния дроб на тлъста есенна скумрия. При почистването на рибата дробчетата се вадят много внимателно и се мият с няколко води, за да се отдели от тях кръвта. Добре осолени, нареждат се в буркан и отгоре се покриват с марля, която щом се окървави, се изпира. Това се повтаря няколко пъти. Залетите с олио гарози могат да се запазят за по-дълго време, като се държат на тъмно и проветриво място.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.