Skip to content

Рецепта за Гъбки от готови бисквити

2010 декември 16
Pinterest

Съставки:

200 г бисквити „котешко езиче“ или домашни бишкоти, приготвени по дадената рецепта
За глазурата:
20 г (3 с.л.) какао
0,1 л вода
60 г (3 с.л.) кристална захар
20 г масло
100 г (2 к.ч.) смлени орехови ядки

Инструкции:

За глазурата: какаото, захарта и Водата се загряват на Водна баня до завиране. Прибавя се маслото, сместа се разбърква добре и се отстранява от огъня.
С малка част от глазурата бисквитите се слепват две по две. Слепените бисквити се потопяват В същата глазура — от единия край до половината, а от другия съвсем малко.
Потопените части се овалват В смлените орехови ядки. По желание орехите за „долната“ част на гъбките могат да се оцветят с безвредна зелена боя.
Така приготвените гъбки се оставят на хладно място 6 часа, за да се Втвърди напълно глазурата.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.