Skip to content

Рецепта за Филе-вретено с орехи и гъби

2011 март 24
Pinterest

Съставки:

телешко филе 1 кг, орехови ядки 30 г (2 супени лъжици), гъби
мариновани 30 г (10 бр.), пресен кромид лук 1/2 връзка, краве масло 20 г (1
супена лъжица), сол 5 г (1 чаена лъжичка), черен пипер на вкус.

Инструкции:

Филето се начуква с дървено чукче и се поръсва със сол, черен пипер и част
от маслото. Отгоре се разстилат ситно нарязаният лук, ситно скълцаните
орехови ядки и гъбите, нарязани на ивички. След това месото се навива на
вретено, намазва се с останалото масло и се пече на скара.

Поднася се с гарнитура от пържени картофи или печени пиперки.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.