Skip to content

Рецепта за Есетра на скара

2011 януари 3
Pinterest
Есетра на скара

Есетра на скара

Съставки:

150 г есетра
ситно счукан черен пипер
магданоз
лимонов сок
сол

Инструкции:

Измитата и почистена риба се реже на порции. Те се поръсват със сол и черен пипер и се пекат на скара. Като се позапекат отгоре, парчетата риба се обръщат с щипка, за да се изпекат и от другата страна. Още топли се поръсват с нарязан на дребно магданоз и лимонов сок. Така приготвената есетра се сервира с гъбен сос с жълтъци, поднесен в отделна сосиера.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.