Skip to content

Рецепта за Еленско със стар фасул

2011 януари 6
Pinterest

Съставки:

140 г месо
55 г стар фасул
15 г /1/2 супена лъжица/ мас
20 г /1/2 малка глава/ лук
2 люти чушлета
3 г /1/4 чаена лъжичка/ доматено пюре
джоджен
червен пипер
сол

Инструкции:

Месото се пържи в гореща мазнина. Слага се червен пипер, залива се с вода и се пече или вари. Посолява се. В отделен съд се вари фасулът до омекване на зърната. Прави се запръжка от нарязания на дребно лук. червен пипер и доматеното пюре, която се съединява с фасула и уврялото месо. Внимава се сосът да не е в излишък. Ястието се опитва на сол и се поднася топло.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.