Skip to content

Рецепта за Баклава с канела

2010 ноември 18
Pinterest

Съставки:

1 кг готови кори за баница
400-500 г масло (краве масло или олио)
За пълнежа:
орехи
захар
канела
3а сиропа:
1 кг захар
1 л вода
щипка лимонова киселина

Инструкции:

Корите се разделят на две и се нареждат в намазана тава една върху друга, като се мажат с мазнина. В средата върху първата половина се слагат плънката от счуканите орехи, захарта и канелата. Нареждат се останалите кори, като също се мажат с мазнина. Така приготвената баклава се нарязва на парчета и се залива с останалата вряща мазнина. Пече се в умерена фурна. Оставя се да престои 12-15 часа и тогава се залива с врял сироп.
На сиропа: Захарта, водата и лимоновата киселина се варят 5 минути.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.