Skip to content

Рецепта за Баклава I вид

2010 ноември 18
Pinterest

Съставки:

1/2 л прясно мляко
360 г брашно
1 лъжица краве масло
6 яйца
ванилия
За сиропа:
500 г захар
1/2 л вода

Инструкции:

Млякото с маслото се сварява. Прибавя се по малко от брашното и се бърка непрекъснато, докато тестото започне да се отделя от съда. Оставя се да поизстине. Прибавят се едно по едно яйцата и се бърка, докато се разбият. С помощта на чаена лъжичка се изсипва по малко в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Пекат се в по-силна фурна. Студени, се топят в горещ сироп, като предварително се надупчват на няколко места с вилица, за да попият добре. На сиропа: Захарта и водата се варят 5 минути.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.