Skip to content

Рецепта за Алказари

2010 декември 5
Pinterest

Съставки:

4 белтъка, 200 г захар, 200 г смлени орехи, ванилия (лимонова есенция или ром). За крема: 200 г краве масло, 200 г пудра захар, 4 жълтъка, 1 чаена лъжичка ром. За овалване: 100 г смлени орехи или 100 г настърган шоколад (шоколадови пръчици).

Инструкции:

Белтъците се разбиват на сняг със захарта. Прибавят се смлените орехи и ванилията. Всичко се разбърква добре. От тази смес с чаена лъжичка се изсипват купчинки на разстояние, за да не се слеят, в тава, застлана с хартия, намазана с масло и посипана с брашно. Пекат се в умерена фурна, докато порозовеят. На крема: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците и ромът.
Бисквитите се слепват с крема две по две, а после се мажат и целите, като след това се овалват в настърган шоколад или смлени орехи.

GD Star Rating
loading...
Алказари, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.