Skip to content

Рецепта за Агнешко с тиквички

2011 януари 26
Pinterest

Съставки:

агнешко месо 750 г, растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша),
лук 50 г (1 глава), брашно 10 г (1 супена лъжица), доматено пюре 20 г (1
супена лъжица), тиквички 700 г, червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), кисело
мляко 100 г (1/2 чаена чаша), сол и копър.

Инструкции:

Месото се нарязва на парченца и се запържва в по-голяма част от
мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава
лукът, нарязан на ситно, и брашното. Прибавят се доматеното пюре и
червеният пипер. Месото се връща отново, залива се с топла вода и се
оставя да ври. Когато месото поомекне, се прибавят тиквичките, нарязани на
кубчета и задушени в останалата част от мазнината. Ястието се вари още 20-
30 минути. Поднася се с кисело мляко и ситно нарязан копър.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.