Skip to content

Рецепта за Агнешко с лапад

2011 януари 26
Pinterest
Агнешко с лапад

Агнешко с лапад

Съставки:

агнешко месо 750 г, лапад 1 кг (5 шепи), пресен кромид лук 15-20
стръка, червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), брашно 20 г (2 супени лъжици),
краве масло 100 г (1/2 чаена чаша), джоджен 2-3 стръка.

Инструкции:

Месото се нарязва на парчета и се запържва в сгорещената мазнина заедно
със ситно нарязания лук. Прибавят се брашното и червеният пипер и се
разбъркват няколко пъти. Изсипва се едро нарязаният лапад и също се
задушава, докато омекне. Ястието се залива с топла вода, посолява се и се
оставя да поври няколко минути на тих огън. Изсипва се в тавичка, поръсва
се със ситно нарязания джоджен и се пече под връшник или във фурна.

GD Star Rating
loading...
Етикети: ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.