Skip to content

Рецепта за Агнешко месо с ориз

2011 януари 26
Pinterest
Агнешко месо с ориз

Агнешко месо с ориз

Съставки:

агнешко месо 750 г, ориз 300 г (1 и 1/2 чаени чаши), растително
масло 50 мл (5 супени лъжици), краве масло 50 г, сол и черен пипер на вкус.

Инструкции:

Месото се нарязва на късчета, посолява се и се задушава в мазнината до
полуготовност. Залива се с 4 и 1/2 чаени чаши вода (в съотношение 3:1
спрямо ориза) и се оставя да заври. Прибавя се почистеният и измит ориз и
се вари 2-3 минути. Ястието се посолява, ако е необходимо, изсипва се в
тавичка и се пече в средно силна фурна. Изважда се от фурната, преди
оризът да е поел всичката вода. Покрива се с кърпа и хартия, за да се
задуши оризът, и се поднася.

GD Star Rating
loading...
Етикети: , ,
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.