Skip to content

Рецепта за Агнешки шиш кебап с гъби

2011 януари 26
Pinterest
Агнешки шиш кебап с гъби

Агнешки шиш кебап с гъби

Съставки:

агнешко месо 1 кг, пиперки 250 г (4-5 бр.), пресни гъби 250 г (1 и
1/2 чаени чаши), сол, червен и черен пипер на вкус.

Инструкции:

Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се, поръсва се с червения
и черния пипер и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и
семето и се нарязват на парчета. Гъбите се почистват добре и се измиват.
На дървен шиш се нанизват последователно месо, гъба, пиперка, месо и т.н.
Пекат се на жар, като шишът се върти бавно. Поднасят се с прясна салата.

GD Star Rating
loading...
Няма коментари

Коментирайте

Трябва да сте влезли, за да коментирате.